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蘇州學蛋糕-夏天如何保存蛋糕?
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發布時間:2019-03-23   到期時間:長期有效   瀏覽:221
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夏天來了,對喜歡吃蛋糕的人而言,簡直是最好的季節,那美味中的冰爽會沁入到心底。不過,好吃歸好吃,要在炎熱的夏天保鮮蛋糕可就有講究了,一不小心就會浪費掉吃剩的蛋糕。






夏天如何保存蛋糕?夏天保存蛋糕的方法有哪些?


1、將剛買回來的蛋糕立即放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭,可放置在櫥柜里或陰涼處,或放在食品簍中,上蒙一塊濕潤的蓋布,用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩面食品變硬的速度,只要時間不長,都能收到一定的效果。


2、 吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。






3、將蘋果切開,然后放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。


4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的面包,當面包發硬時,要及時再換1塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。






可頌坊蛋糕/冰雪天地


慕斯蛋糕,椰漿、砂糖、櫻桃醬、鮮奶油、椰絲


保險條件:冷藏2~4℃,保質期為3天


適合場合:生日、慶祝派對、日常甜點






一層焦糖慕思,一層椰奶慕思,與素裹椰絲的糕體完美匹配,一口暢享多口味。


蛋糕心語:白雪皚皚的雪地上點綴一簇紅,就像燃燒著的火焰,微暖了整片雪天,點亮了我們的視線,如中國畫般的風采,又不乏時尚之感。而新鮮的椰絲條和著進口鮮奶油,入口嚼勁十足,滿口絲絲香濃。


夏天如何保存蛋糕?夏天保存蛋糕的方法有哪些?在夏季保存沒吃完的蛋糕,不要放到冰箱里就沒事了,最好還注意一些細節,用一些小技巧,才可以保持蛋糕的美味度。






歐焙西點藝術學院-專業的西點蛋糕烘焙學校,開設藝術西點、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡飲品、披薩簡餐、沙拉輕食、韓式裱花、翻糖甜品綜合等培訓課程。歐焙致力于把創新時尚的西點烘焙技術帶給學員,不斷為教學內容注入新鮮元素,創意新品接軌市場潮流,實戰課程助力創業開店。
圖一蘇州學蛋糕-夏天如何保存蛋糕?

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