保定廚師學校開設了哪些專業？烹飪一定是目前最火的專業之一，人們在美食上的需求逐漸加深，對廚師的要求也越來越高。保定廚師學校專業培養廚師方面的人才，學校擁有完善的教學設備，不斷創新的教學模式，都是吸引學生們前來報名的原因。為了讓大家更詳盡的了解學校，下面小編為大家簡單介紹一下部分專業情況！
保定廚師學校部分專業介紹
1、中級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術，學習烹飪理論，學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業理論知識，系統制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習一個月。
2、重點廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學習面點知識，到保定會館下屬酒店實習兩個月。
3、高級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經典名菜，免費學習面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。
4、高級廚師全能班
開設基礎課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術，學習中高級所有課程，學習全能的烹飪技術，能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養的實際應用，免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。
以上只是小編為大家介紹的部分保定廚師學校專業，學校還開設了營養師、中西式面點糕點、特色班等課程。心動不如行動，如果大家想了解更多關于學校的情況，歡迎撥打電話進行詳細咨詢！
