煙臺文化旅游職業學院是在煙臺工貿技師學院基礎上建立，全國第一所以"文化旅游"產業命名 的全日制職業高等學校，被授予國家級高技能人才培訓基地、國家旅游局職業教育校企合作示范基地、 山東省金藍領人才培訓基地、山東省全域旅游人才培訓基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。學院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業和適應產業發展需求為導向，堅持"質量立校、特色興校、創新強校”的辦學理念，堅持"產教融合、校企合作”的辦學模式，培養適應文化旅游新產業、新業態、新模式的新時代高素質技術技能人才。
煙臺文化旅游職業學院位于“六連冠”全國文明城市——煙臺。學院被授予國家級高技能人才培訓基地、文化和旅游部職業教育校企合作示范基地、文化和旅游部數據中心煙臺海岸休閑基地、國家新聞動漫傳播示范平臺漫畫研創基地和山東省全域旅游人才培訓基地，被評為“全國職業核心能力認證優秀單位”和“山東省文明單位”。
學院現有教職工591人，現開設旅游管理、廣告藝術設計、電子商務、國際郵輪乘務管理、空中乘務、烹飪工藝與營養、攝影攝像技術、嬰幼兒托育服務與管理、酒店管理與數字化運營、廣播影視節目制作、葡萄酒文化與營銷、中西面點工藝、大數據與會計、電氣自動化技術、機械制造及自動化等15個高職專業。
學院全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業和適應產業發展需求為導向，搶抓部省共建職業教育創新發展高地和山東省職業教育創新發展試驗區的重大機遇，堅持“融合發展、特色發展、創新發展”辦學之路，致力把學院建設成適應新時代文化旅游產業轉型升級與品質提升的新文旅人才搖籃。
